はじめに
セカンド冷凍庫を使い始めて感じたのが、
「入れるだけだとすぐぐちゃぐちゃになる」ということでした。
しかも、
「あるのにまた買う」が普通に起きます。
冷凍庫は中身が見えにくく、
・どこに何があるか分からない
・同じものをまた買ってしまう
・奥から謎の食材が出てくる
という状態になりがちです。
そこで我が家で取り入れたのが、
テプラを使った収納管理です。
我が家で使っているテプラ
キングジム テプラ PRO MARK SR-MK1（ベージュ）
スマホで操作できるので、
思いついたときにすぐ作れて続けやすいです。
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テプラ前の冷凍庫
・空いている場所にとりあえず入れる
・まとめて入れて把握できない
・気づいたらパンパン
「あるのに、また買う」が起きていました。
テプラを始めたきっかけ
探す時間が無駄すぎると感じたことです。
・探す時間
・開けっぱなしの時間
この積み重ねが地味にストレスでした。
我が家のテプラ分類
引き出しごとにざっくり分けています。
・豚肉
・鶏肉
・野菜
・魚
シンプルな運用にしています。
ポイントは「ざっくり」
細かく分けない理由はシンプルで、続かないからです。
本来は
・日付を書く
・部位を書く
・細かく分ける
のが理想ですが、そこまでやると続きません。
結果として、
「鶏肉・豚肉」レベルで十分回っています。
家族でも分かる仕組み
テプラの良いところは、
ラベル通りに入れるだけで成立することです。
・迷わない
・片付けがラク
・家族で共有できる
考えなくても戻せる状態になります。
よく使うものの置き場所
我が家の冷凍庫は引き出しと棚があるタイプ。
一番上の棚は、
・食パン
・冷凍うどん
すぐ使うもの専用にしています。
メリット
・探す時間がほぼなくなる
・無駄買いが減る
・冷凍庫が荒れにくい
・家族が迷わない
食材を探すことがほぼなくなりました。
正直な感想
最初はそこまで必要？と思っていましたが、
今は冷凍庫との相性がかなり良いと感じています。
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まとめ
セカンド冷凍庫は、
入れるだけだと使いこなせません。
テプラでラベリングするだけで、
ちゃんと回る収納に変わります。
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